5 çayının adresi: Claridge’s

İngilizler çaya düşkünlükleriyle tanınır ama bizim de onlardan geri kalır yanımız yok. Londra seyahatlerimde mutlaka Mayfair’deki Claridge’s Hotel’e uğrayıp öğle sonrası ufak bir mola veririm. İş ve sanat dünyasından birçok önemli ismin buluşma noktası olan Claridge’s, Çay Birliği tarafından Londra’nın en iyi çay mekânı seçildi. Tercihlerimde haksız değilmişim.

Okumaya devam et

Reklamlar

Tatlı rüyalar

Çağımızın dertlerinden biri de imsomnia (uykusuzluk). Uykunun beslenmeden daha önemli olduğunu hatırlatır, rahat, huzurlu ve sakin bir uyku için özellikle yasemin ve gül çayını öneririm.

Okumaya devam et

Çay saatleri çiçek açtı

Tiffany Rose Melody bir çeşit yeşil çay.
Aynı yeşil çay gibi dolaşımı hızlandıran,
hazmı kolaylaştıran bu çay dekoratif görüntüsüyle
ve mis gibi yeni kesilmiş gül kokusuyla
sizi ve misafirlerinizi şımartacak.

Kışın vazgeçilmezi kahve keyfi

Bu soğuk havalarda gözlerim hemen çaylara, kahvelere ve onlarla ilgili aksesuarlara takılıyor. Kışın vazgeçilmez içeceği kahve, özellikle de espresso, güne sıcacık başlamamız ve ayılmamız için birebir. Bu espresso makineleri renkleriyle ve dizaynları ile mutfaklarımıza renk katacak.