RAMAZAN’IN SULTANI GÜLLACA PELİT YORUMU

Osmanlı Saray mutfağının hoş kokulu tatlısı, Ramazan ayının değişmez lezzeti güllaç, Pelit ustalarının yorumuyla iftar sofralarında yerini alıyor.



Pelit, Osmanlı saray mutfağından günümüze kadar gelen Ramazan’ın vazgeçilmezi güllaç ile iftar sofralarına ayrıcalık katıyor.



Pelit ustalarının özgün yorumuyla iftar sofralarını tatlandıran, vanilya katılmış süt ve şeker karışımında ıslatılarak yapılan cevizli güllaç, fıstık ve nar ile süslenerek servis ediliyor. Osmanlı mutfağında ferahlatıcı etkisiyle tercih edilen, güllaca da adını veren gülsuyu ise arzuya göre eklenebiliyor. Özel sipariş üzerine çilekli veya kivili alternatifleri de bulunan güllaç, Ramazan ayı boyunca tüm Pelit mağazalarında, porsiyon ve kg olarak satılıyor.